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08. 2023
OSSOBUCO
Von Kerstin Schüssler | 08. August 2023 | Kategorien: Produktnews
Oh, Ossobuco, wie lieben wir deine Zartheit, deinen Geschmack, die Frische der Gremolata!!!! Aber von Anfang: Ossobuco sind geschmorte Kalbshaxenscheiben in einer Weißwein-Zwiebel-Tomaten-Sauce, die mit einer Mischung aus frischer Petersilie, Zitronenabrieb und gehacktem Knoblauch, der Gremolata, serviert werden. Zubereitung Wagen Sie es, und Sie werden belohnt werden: Salzen und pfeffern Sie die Kalbshaxenscheiben und wenden … Weiterlesen